Klasik Revani
1-) Yumurta sarısı ve beyazı alınır, şekerin bir miktarı ayrılarak, geri kalan sarıya ilave edilir.
2-) Mikserde kabarıncaya kadar çırpılır, yumurta beyazı ayrı bir kapta kabartılarak köpü...
DEVIL'S FOOD CAKE
ilk beş malzemeyi makinede karıştıralım. margarini ilave edelim ve
düşük devirde iki dakika karıştıralım.
Diğer üç malzemeyi azar azar ilave edelim.
Daha sonra kalan iki malzemeyide ilav...
Tulumba Tatlısı
1-) Bir kabın içerisinde su, margarin ve tuz kaynatılır,un ilave edilir.
2-) 2-3 dakika pişirilir, daha sonra mermerin üzerine, hamur pürüz bırakmayacak şekilde ezilir, hafif soğuyunca yumu...
Kahveli Kek
1-) Un ve kabartma tozu iyice harmanlanmış olarak ayrı bir kapta bekletilir.
2-) Pastam, yumuşatılıp yoğurt kıvamına getirilir.
3-) Kuru üzüm dışında bütün malzemeler mikser kabına boşaltı...